اﻟﺤﻤــﺺ اﻟــﻮردي
المعدات اللازمة
- 1 ﻣﺤﻀﺮة ﻃﻌﺎم
المقادير
- 2 كوب ﻧﺨﻲ / ﺣﺒﺎت ﺣﻤﺺ ﻣﺴﻠﻮق
- 100 جرام ﺷﻤﻨﺪر ﻣﻄﺒﻮخ (مقطع ﻣﻜﻌﺒﺎت ﻣﺸﻮي أو ﻣﺴﻠﻮق ﻋﻠﻰ ﺣﺴﺐ اﻟﺬوق)
- 2 حبة ليمون عصير
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون بودر
- 2 فص ثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب ماء بارد
الخطوات
- ﻗﻢ ﺑﺘﺼﻔﻴﺔ اﻟﺤﻤﺺ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء واﻏﺴﻠﻪ ﺟﻴﺪا , ﻗﻢ ﺑﻨﻘﻞ اﻟﺤﻤﺺ إﻟﻰ ﻣﺤﻀﺮة اﻟﻄﻌﺎم.2 كوب ﻧﺨﻲ / ﺣﺒﺎت ﺣﻤﺺ ﻣﺴﻠﻮق
- أﺿﻒ اﻟﺸﻤﻨﺪر وﺑﺎﻗﻲ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت إﻟﻰ ﻣﺤﻀﺮة اﻟﻄﻌﺎم.100 جرام ﺷﻤﻨﺪر ﻣﻄﺒﻮخ , 2 حبة ليمون, 2 ملعقة كبيرة طحينة, 1/2 ملعقة صغيرة كمون, 2 فص ثوم, 1/4 ملعقة صغيرة ملح, 1/4 كوب ماء بارد
- قم ﺑﻄﺤﻦ وﺧﻠﻂ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﺟﻴﺪا ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻜﻮن ﻗﻮام زﻫﺮي ﻧﺎﻋﻢ وﻣﺘﻤﺎﺳﻚ.
اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ
حجم الحصة: 30gالسعرات الحرارية: 35kcalالكربوهيدرات: 4gالبروتين: 2gالدهون: 1.5gالأﻟﻴﺎف اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ: 1g
هل جربت هذه الوصفة؟أخبرنا المزيد عن تجربتك
